ROTEIRO

Na Trajetória do Trigo irá experimentar algumas delícias gastronômicas do Vale do Taquari. Nos municípios de Encantado, Muçum, Vespasiano Corrêa e Dois Lajeados o acolhimento familiar dos empreendimentos perpetuam um legado histórico. Comendo Cá você encontra uma memória da diversidade alimentar provinda Lá dos indígenas, da colonização açoriana, alemã e italiana, e acrescida Acolá pela miscigenação étnica gastronômica, e pelo maior patrimônio - O Alimento, contemplando uma natureza deliciosa nas linhas curvilineas entre vales, montanhas, rios, arroios, cascata e lagoas, árvores nativa e frutíferas, plantações e histórias de vidas para uma Volta ao Passado.




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